Catálogo de módulos y funciones

Empuja Restaurante · agosto de 2026

Empuja Restaurante

Salón, cocina, caja e inventario en una sola pantalla

contacto@empuja.cl · +56 9 2751 8534 · empuja.cl

Qué es

Empuja Restaurante

Empuja Restaurante es el sistema de administración para restaurantes, sushi bar, cafeterías y locales de comida rápida en Chile. Reúne en un solo lugar lo que hoy está repartido entre un cuaderno, una planilla Excel y la caja: el mapa de mesas, la comanda que llega a cocina, las reservas, el stock de insumos que se descuenta solo con cada venta, el arqueo del turno y el informe de resultados del mes.

Este catálogo recorre los 22 módulos de la aplicación, uno por uno, con la pantalla real de cada uno. La idea es simple: que usted vea antes de decidir si esto le sirve para su negocio.

22módulos incluidos
3dispositivos: computador, tablet y teléfono
sucursales en una misma cuenta
1 mesde prueba sin costo
Panel principal
Panel principal — pantalla real de la aplicación.

Por qué preferirnos

Seis razones concretas

Hecho en Chile, para el negocio chileno

Pesos chilenos, IVA, propina sugerida del 10%, fiado de toda la vida y turnos como se trabaja acá. No es un sistema traducido del inglés.

Todo incluido, sin módulos que se pagan aparte

Los 22 módulos vienen en la misma aplicación. No hay “plan avanzado” para poder ver los reportes o controlar el stock.

Funciona en el equipo que usted ya tiene

Se abre en el navegador del computador, del tablet o del teléfono. No hay que comprar hardware ni instalar nada en cada máquina.

Varias personas trabajando a la vez

El garzón toma el pedido en el salón, la cajera cobra y usted mira el panel desde la casa. Todos ven lo mismo, al momento.

Cada persona ve solo lo suyo

Usted decide, módulo por módulo, qué puede ver y hacer cada usuario. El garzón no entra a los números del mes.

Sus datos se pueden sacar cuando quiera

Respaldo en Excel y en archivo de datos, con recordatorio. La información es suya, no queda secuestrada en el sistema.

Beneficios

Qué gana cada persona del equipo

Para el dueño

  • Sabe cuánto vendió hoy sin llamar al local, desde el teléfono.
  • Ve el resultado del mes con ventas, compras, mermas y gastos ya descontados.
  • Descubre qué platos dejan margen y cuáles solo dan vuelta la cocina.
  • Controla varias sucursales desde una misma cuenta y las compara.

Para el administrador

  • Cierra la caja del turno con el efectivo contado y la diferencia a la vista.
  • Ordena compras a proveedor y lleva el costo real de cada insumo.
  • Arma los turnos de la semana y tiene la ficha del personal a mano.
  • Recibe alerta cuando un insumo está por acabarse, antes de que falte.

Para el garzón y la caja

  • Toma el pedido en la mesa y la comanda le llega sola a cocina.
  • Divide la cuenta por persona o por producto cuando lo piden.
  • Cobra en efectivo, tarjeta o transferencia y deja el fiado registrado.
  • Ve las reservas del día para preparar el salón.

Para la cocina

  • Recibe los pedidos ordenados por hora de llegada, el más atrasado primero.
  • Marca cada plato como pendiente, en preparación o listo.
  • El stock de insumos se descuenta solo, sin anotar nada aparte.

Contenido

Los 22 módulos, uno por uno

Cada ficha muestra para qué sirve el módulo, qué se puede hacer en él y la pantalla real de la aplicación.

Índice de módulos

General
  1. Panel principal
  2. Análisis y reportes
Operación
  1. Mesas y salón
  2. Cocina
  3. Reservas
  4. Registrar venta
  5. Clientes
Carta
  1. Platos
  2. Ingredientes y stock
  3. Estadísticas de insumos
Abastecimiento
  1. Proveedores
  2. Órdenes de compra
  3. Compras
  4. Mermas
  5. Alertas de stock
Personal
  1. Personal
  2. Horarios de trabajo
Finanzas
  1. Caja y arqueo
  2. Fiado / Cuenta corriente
  3. Gastos y arriendo
Sistema
  1. Sucursales
  2. Datos y respaldo
1
General

Panel principal

La pantalla de inicio: cómo va el día en un vistazo, sin abrir ningún reporte.

Panel principal
Empuja Restaurante · Panel principal
2
Operación

Mesas y salón

El mapa del local: qué mesa está libre, ocupada o reservada, y qué lleva consumido cada una.

Mesas y salón
Empuja Restaurante · Mesas y salón
3
Operación

Cocina

La pantalla de la cocina: los pedidos por mesa, en orden de llegada.

Cocina
Empuja Restaurante · Cocina
4
Operación

Reservas

La agenda del salón: quién viene, a qué hora, cuántas personas y en qué mesa.

Reservas
Empuja Restaurante · Reservas
5
Operación

Registrar venta

La venta rápida de mostrador, para llevar o por delivery, con la comisión de la app ya descontada.

Registrar venta
Empuja Restaurante · Registrar venta
6
Operación

Clientes

La libreta de sus clientes habituales, con lo que consumen y lo que deben.

Clientes
Empuja Restaurante · Clientes
7
Carta

Platos

Su carta: los platos que vende, con su receta, su costo real y la carta lista para imprimir.

Platos
Empuja Restaurante · Platos
8
Carta

Ingredientes y stock

El inventario de la cocina: qué hay, cuánto queda y cuánto cuesta.

Ingredientes y stock
Empuja Restaurante · Ingredientes y stock
9
Carta

Estadísticas de insumos

Qué insumo se le está yendo de las manos y cuál está durmiendo en bodega.

Estadísticas de insumos
Empuja Restaurante · Estadísticas de insumos
10
Abastecimiento

Proveedores

La agenda de sus proveedores, para pedir sin buscar el número.

Proveedores
Empuja Restaurante · Proveedores
11
Abastecimiento

Órdenes de compra

El pedido formal al proveedor, con lo que se pidió y a qué precio.

Órdenes de compra
Empuja Restaurante · Órdenes de compra
12
Abastecimiento

Compras

Lo que efectivamente entró: la compra registrada que sube el stock.

Compras
Empuja Restaurante · Compras
13
Abastecimiento

Mermas

Lo que se botó y cuánto le costó: la plata que se pierde sin venderse.

Mermas
Empuja Restaurante · Mermas
14
Abastecimiento

Alertas de stock

La lista de lo que hay que comprar antes de que falte en plena hora peak.

Alertas de stock
Empuja Restaurante · Alertas de stock
15
Personal

Personal

La ficha de cada trabajador, con todo lo que se pide para su contrato.

Personal
Empuja Restaurante · Personal
16
Personal

Horarios de trabajo

La planificación de la semana: quién trabaja, qué día y en qué horario.

Horarios de trabajo
Empuja Restaurante · Horarios de trabajo
17
Finanzas

Caja y arqueo

La apertura y el cierre del turno, con el efectivo contado contra el esperado.

Caja y arqueo
Empuja Restaurante · Caja y arqueo
18
Finanzas

Fiado / Cuenta corriente

El cuaderno del fiado, pero que suma solo y no se moja.

Fiado / Cuenta corriente
Empuja Restaurante · Fiado / Cuenta corriente
19
Finanzas

Gastos y arriendo

Todo lo que sale y no es comida: arriendo, luz, gas, mantención, publicidad.

Gastos y arriendo
Empuja Restaurante · Gastos y arriendo
20
General

Análisis y reportes

El resultado real del negocio: qué entró, qué salió y con cuánto se quedó.

Análisis y reportes
Empuja Restaurante · Análisis y reportes
21
Sistema

Sucursales

Sus locales, cada uno con su carta, su stock, su personal y su caja.

Sucursales
Empuja Restaurante · Sucursales
22
Sistema

Datos y respaldo

Los datos de su negocio y el respaldo de toda la información, con buscador en cada lista.

Datos y respaldo
Empuja Restaurante · Datos y respaldo

Habilidades del sistema

Lo que viene incluido en todos los módulos

Trabajo simultáneo

Varias personas en distintos equipos, viendo y registrando al mismo tiempo. El stock y los correlativos no se pisan entre cajas.

Usuarios, roles y permisos

Cada persona entra con su clave. Usted define, módulo por módulo, qué ve y qué puede modificar.

Computador, tablet y teléfono

La misma aplicación se adapta al tamaño de la pantalla. En el teléfono el menú se abre con el botón ☰.

Compartir por WhatsApp y correo

Comprobantes, reportes y órdenes de compra se envían al cliente o al proveedor desde la misma pantalla.

Respaldo en Excel

Exporte cualquier módulo o la base completa a Excel, y vuelva a cargarla cuando lo necesite.

Seguridad y privacidad

Registro de accesos, aviso por correo en cada ingreso, sesión única por usuario y bloqueo por inactividad.

Casos de uso

Cómo se ve esto en un negocio real

Sushi bar con dos locales

Dos locales, un dueño que no puede estar en los dos, y ventas que se anotaban en un cuaderno por local.

Con Empuja: Cada local tiene su carta, su stock y su caja. El dueño entra desde el teléfono, cambia de sucursal y compara las ventas del día sin llamar a nadie.

Restaurante de menú del día

Cocina que se queda sin insumos a media semana y platos que se venden mucho pero dejan poco.

Con Empuja: El stock se descuenta con cada venta y avisa antes de que falte. La ingeniería de menú muestra qué plato conviene empujar y cuál hay que repensar.

Local con mucha reserva

Reservas anotadas en la libreta, mesas guardadas para gente que no llega y salón desordenado el fin de semana.

Con Empuja: Las reservas quedan con mesa asignada, se confirman por WhatsApp y, si no llegan a la hora, la mesa se libera sola y vuelve a estar disponible.

Cafetería con clientes de siempre

Fiado en un cuaderno que nadie cuadra y clientes que deben desde hace meses.

Con Empuja: Cada fiado queda asociado a su cliente, con límite de crédito y abonos. El saldo de cada uno está siempre a la vista.

Ficha técnica

Lo que hay que saber antes de partir

Dónde funcionaNavegador del computador, tablet o teléfono (Chrome, Safari, Edge). No se instala nada.
SistemasWindows, macOS, Android y iOS.
ConexiónAplicación en línea: necesita internet para sincronizar entre equipos.
UsuariosIncluye 5 usuarios en el plan; se pueden ampliar.
SucursalesSin límite dentro de la misma cuenta.
DatosAlojados en servidor propio de Empuja. Respaldo exportable en Excel y archivo de datos.
Puesta en marchaGuía de primeros pasos y manual de usuario incluidos.
SoporteWhatsApp y correo directo con el equipo que desarrolla la aplicación.

Pruébelo con su propio negocio

Le activamos la cuenta con un mes de prueba sin costo, con sus platos y sus precios cargados. Si no le sirve, no siga: sus datos se los entregamos igual.

Escribir por WhatsApp · +56 9 2751 8534
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